Laupäev, 21. november 2009

Käisin paar nädalat tagasi Mardilaadal Saku Suurhallis ja muu hulgas ostsin speltajahu. Otsustasin algatuseks teha Sille toidublogist saadud Speltajahu-mustika muffinite retsepti http://toidupildid.blogspot.com/2007/09/speltajahu-mustika-muffinid.html järgi plaadikoogi.
Kook tuli väga maitsev - 100%-st kusagil 2% ulatuses oli tunda võõrast maitset ja ei kerkinud eriti, kuid see ei häirinud üldse. Kook sai väga mure ja teisel päeval oli parem kui küpsetamise päeval. Olen ka edaspidi speltajahu kasutaja.

Suvel sugulaste juures palusin neil tühjaks jäänud papist munakarpe mitte ära visata. Kersti vaatas mind küll pika pilguga, kuid palutud karbid jäid mulle. Aja jooksul kogunes ka mul endal neid juurde. Nüüdseks olen teinud hulgaliselt "süüteroose":
Süüterooside õpetus pärineb kikuliisu blogist http://www.isetegija.net/index.php?ind=blog&op=home&idu=4354&singlepost=38020 . Mul endal ei ole põhjust süüteroose kasutada, kuid esimese tagasiside olen saanud ja tõepoolest 1 roos süütab suured halud ja põleb ka ise väga kaua. Igati väärt mõte, eriti kui küünlajuppe vajalikus koguses oleks :P (minu roosid on tehtud uutest küünaldest).

Pühapäev, 1. november 2009

Naivistlike nõelvilditud kirssidega barett. Mõnus külma ilmaga pähe tõmmata.
Pisarakook - imepisikeste kuldsete piiskadega. Retsept siit http://www.kokaraamat.ee/retsept.php?cat=7&id=183&lk=7 , lisasin omalt poolt törts keefiri ja sellest johtuvalt ka tiba rohkem jahu. Täidiseks panin nii õunad kui kohupiima. "Kommijad" sellele retseptile olid "rahutud" aga minul tuli väikeste lisanditega välja küll ja maitses hää.