Käisin paar nädalat tagasi Mardilaadal Saku Suurhallis ja muu hulgas ostsin speltajahu. Otsustasin algatuseks teha Sille toidublogist saadud Speltajahu-mustika muffinite retsepti http://toidupildid.blogspot.com/2007/09/speltajahu-mustika-muffinid.html järgi plaadikoogi.

Kook tuli väga maitsev - 100%-st kusagil 2% ulatuses oli tunda võõrast maitset ja ei kerkinud eriti, kuid see ei häirinud üldse. Kook sai väga mure ja teisel päeval oli parem kui küpsetamise päeval. Olen ka edaspidi speltajahu kasutaja.

Suvel sugulaste juures palusin neil tühjaks jäänud papist munakarpe mitte ära visata. Kersti vaatas mind küll pika pilguga, kuid palutud karbid jäid mulle. Aja jooksul kogunes ka mul endal neid juurde. Nüüdseks olen teinud hulgaliselt "süüteroose":
Süüterooside õpetus pärineb kikuliisu blogist http://www.isetegija.net/index.php?ind=blog&op=home&idu=4354&singlepost=38020 . Mul endal ei ole põhjust süüteroose kasutada, kuid esimese tagasiside olen saanud ja tõepoolest 1 roos süütab suured halud ja põleb ka ise väga kaua. Igati väärt mõte, eriti kui küünlajuppe vajalikus koguses oleks :P (minu roosid on tehtud uutest küünaldest).

Naivistlike nõelvilditud kirssidega barett. Mõnus külma ilmaga pähe tõmmata.

Pisarakook - imepisikeste kuldsete piiskadega. Retsept siit http://www.kokaraamat.ee/retsept.php?cat=7&id=183&lk=7 , lisasin omalt poolt törts keefiri ja sellest johtuvalt ka tiba rohkem jahu. Täidiseks panin nii õunad kui kohupiima. "Kommijad" sellele retseptile olid "rahutud" aga minul tuli väikeste lisanditega välja küll ja maitses hää.

Ehtekooslus nimega "Nagu merelaine" (kaelakee, käekett ja kõrvarõngad) - tehtud kolleegide palvel ülemusele sünnipäevaks. Ehte nimi, materjalid ja lõpptulemus said inspiratsiooni sünnipäevalapsest enesest. Ehe on tehtud poolvääriskivist nimega sodaliit (Brasiiliast) ja sterling hõbedast. "Nagu merelaine" on paigutatud kreemika sisuga puidust karpi, mis on tõsiselt kvaliteetne ja annab ehtele palju juurde. Ühtlasi kirjutasin esimest korda ehtele sertifikaadi, mis sisaldab ehte nime, tegija nime, saaja nime, garantii kestvuse, materjalide nimetused ja tähendused. Oli põnev väljakutse - siin ta on:

Sodaliidist- tõearmastust ja ideaalidele pühendumist soodustav sodaliit julgustab väljendama oma tõde ning kaitsma oma tõekspidamisi. Hajutades segaduses oleku ja eemaldades vaimsed köidikud, vabastab sodaliit välise mõjutamise tulemusena tekkinud jäigad veendumused, tehes ruumi uutele arusaamadele, mida elus rakendada. Sodaliit tagab emotsionaalse tasakaalu, rahustab ülitundlikku või kaitses olevat isikust, aidates vabaneda sügavatest hirmudest ja kontrollimehhanismidest.

Järjekordne nimeline ehe - "Hermiine". Kasutasin sterling hõbedat ja Kamamba jaspist.

Jaspist tuntakse kui "ülimat hoolitsejat". See toetab ja hoiab püsti stressi aegadel ja toob rahulikkust ja terviklikkust. Ravis kasutatuna ühitab see kõiki teie elu külgi. Psühholoogiliselt annab jaspis meelekindlust kõigi püüdluste puhul. Jaspis on väga tugev energiakivi, mis kaitseb haiguste eest – seetõttu oleks soovitav teda kanda alati vahetus kokkupuutes nahaga.

Kook - vääga maitsev. Soovitan seda kooki ka nendele, kes kirsse eriti ei armasta. Retsept http://www.vilma.ee/?id=29449&c_tpl=1060&parent=29292

Uus nimeline ehe, mis sai alguse tilgakujulisest ripatsist. Täitsa põnev oli seda ripatsit teha - esimene selletaolistest. Eeskujuks Eni Oken http://www.enioken.com/jewelry/mosaicpendant-039.html . Eni kätetööga ei saa minu ripatsit siiski võrrelda - plaanis oli teha tasapinnaline aga mingil kummastaval kombel :D tuli välja hoopis "kummis" (esile ulatuv) moodustis. Lõpptulemusena jäin siiski rahule ja siin ta nüüd on "Silvia", kasutasin swarovski kristalle, sterling hõbedat ja oonüksit.

Selle aasta 23 juuni postituses näitasin enda tehtud kõrvakate hoidjat. Seda vaadates sügasin kukalt ja mõtlesin, et kõrvarõngaid võiks mul küll rohkem olla. Tasapisi raamike täieneb :o).
Suured ümmargused (14mm) oonüks helmed, veidi sterling hõbedat:

Oonüks on jõuduandev kivi. See annab tuge raskete olukordade puhul ja stressi ajal. Oonüks edendab elujõudu, püsivust ja visadust. Lisalugemist oonüksist http://www.loitsukeller.ee/kivid/oonyks.htm

Mageveepärlid ja sterlinghõbe:

Lugemist pärlitest http://www.loitsukeller.ee/kivid/parl.htm

Heegeldasin endale mummukoti: mõnusalt suure ja samblarohelise. Voodri õmblemisega ma muidugi ise hakkama ei saanud - sellega aitas minu hea õmbleja Ene. Põhi on tugevdatud, sangad ning lõng (Novita Mambo) Karnaluksist ostetud. Olemasolev kotimagnet tuleb asendada teistsugusega. Koti funktsionaalsus peaks selguma paari päevaga (kavatsen homme kasutusele võtta).

Võileivatort tuunikalaga:
2 röstisaia
Täidis (kolm kihti saiade vahele):
2 tuunikalakonservi vees
1 porrulauk
2 keedetud muna
2 dl hapukoort
2 dl majoneesi
sidrunipipart
aroomisoola
Kaunistus:
3 dl paksemat majoneesi (Helmans)
3 keedetud muna
punast paprikat
kurki

Ma ise teen alati vaid pool retseptis märgitud kogusest.

28. veebruaril oli mul erakordne au olla Jaanus Jaagu sünni juures. Praeguseks on Jaanus J. viie kuune. Fotol minu nikerdatud mütsiga.

Veel ehteid: seekord kaelakee ja kõrvarõngad. Ehted sisaldavad kive nimega granaat, mageveepärleid, hõbedat ja swarovski kristalle. Kuna ehe on üsnagi väärikas ja nõudis üksjagu nikerdamist on ehte kooslusel nimi "Elsa", need 4 tähte võtavad kokku minu sellesuve Rannapungerja metsatee lõhna ja nopitud metsmaasikate maitse.

Olen vahepeal teinud ehteid:

lihtne kee mageveepärlitest ja hõbedast. Pildi taustaks on 25 juunil "limpsikinos" linale jõudnud otseülekande (Londoni teatrist) reklaam. Tüki nimi "Phedre" (antiiktragöödia) ja peaosas Helen Mirren.

Lihtsad kõrvarõngad varem tehtud samas toonis pärlikee juurde

Märkamatult on minu blogisse tekkinud muu käsitöö kõrval ka "kokkamine". Järjekordne "kokkamine" lõppes tuunikala küpsetisega.

Enam-vähem sama retsept siin http://toidupildid.blogspot.com/search/label/KALATOIDUD%20-%20TUUNIKALA (ma panin muna rohkem, kala ei olnud õliga ja pärmi-muretaigen oli poest ostetud).

Lõpuks ometi sain valmis ühe "peenema" näputöö. Seda pontšot hakkasin tegema eelmise aasta augusti kuus. Tegemise mõte sai alguse tegelikult sellest, et eelmise aasta oktoobris käisin Kopenhageni kuninglikus ooperiteatris Händeli ooperit "Partenope" vaatamas. Ooperi üheks peaosatäitjaks oli mesihäälne kontratenor Andreas Scholl, keda mitmeid aastaid olen fännanud. Mh - igastahes mõtlesin, et tore oleks midagi omatehtud, pidulikku ja "mittekortsuvat/seljakottimahtuvat" meisterdada, et see ooperisse selga panna. Khmm, nojah ja nii see läks - ma ei saanud pontšot õigeks ajaks valmis. Positiivne on see, et valmis ta sai ja ma siiski veel mäletan miks ma seda tegema hakkasin :D

Siin ta on: musta värvi "Katka" heegelniit, nr. 2,5 heegelnõel, osaliselt "Gütermann"-i pärlid nr. 9/0. Pontšo on motiividest, iga teise motiivi sisse on heegeldatud üksikud pärlid. All servas "südamest" narmaid. Tulemusega jäin üsnagi rahule!

Muster lähemalt:

Üks võimalustest kuidas oma "kõrvakaid" hoida.

Õpetus siin http://www.isetegija.net/index.php?ind=blog&op=home&idu=6995

Kook - teemal "mida küll teha marjadega, mis sügavkülmas on".

Tainas:
100 g võid
50 g hapukoort
1 dl valget suhkrut
1 muna
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
Täidis:
250-300 g hapukoort
4 sl suhkrut
2 muna
1 tl vanillsuhkrut
(soovi korral 1tl kaneeli või 1 tl jahv. ingverit)
Katteks:
4-5 keskmist rabarberivart või marju.
Taigna jaoks vahusta pehme või hapukoore ja suhkruga. lisa muna, sega. Lisa 1 dl suhkrut. Lõpuks lisa küpsetuspulbriga segatud jahu. Taigen peab olema pehme (aga mitte vedel). Vajuta tainas 26 cm lahtikäiva koogivormi põhja ja külgedele (külgedelt u 2 cm kõrguseni).
Sega täidiseained omavahel ja vala vomi taigna peale.
Kata tükeldatud rabarbriga või marjadega.
Küpseta 200 kraadi juures pool tundi. Enne lahti lõikamist lase jahtuda.

Lihtne ja hää!

Aasta tagasi tegin "kannapöörde" ja vahetasin töökohta. Muutus oli üsna suur, kuna pikka aega kogetud ja õpitud eriala oli sootuks midagi muud. Kummaline, et kaua aega armastatud ala võib mingis eluetapis väga, väga ja veelkord väga ära tüüdata.

Nüüdseks siis juba aasta hoopis teises ametis ja praegu olen küll rõõmus, et sellise valiku tegin.
Mis võiks olla parim sellise päeva tähistamiseks kui mitte trühvlid, maasikad, tume shokolaad, mmm... Seekord valmisid trühvlid headele kolleegidele maiustamiseks!

• oranzikas taskus: suklaapisara küpsis, jahvatatud mandel, kondenspiim, kohvi essents ja natuke võid, tume shokolaad, kaunistuseks roosinupp, mille võib tee sisse supsata
• kollases taskus: eelmisest kommiteost minu lemmik - doomino küpsis, pehme kuivatatud ploom, toorjuust, tume shokolaad
• mmmmmaasikad tumedas shokolaadis

Trühvlite retseptid: http://bounteous-bites-est.blogspot.com/search/label/Kommid

On käsitöö, ei ole käsitöö, on käsitöö, ei ole käsitöö...
Kommid on käsitsi tehtud :P

• punases "taskus" purustatud doominoküpsis, toorjuust, tume shokolaad, peal poolik metspähkel,
• oranzikas "taskus" purustatud doominoküpsis, toorjuust, pehme kuivatatud ploon, tume shokolaad,
• rohelises "taskus" pehme kuivatatud ploom tumedas shokolaadis,
• kollases "taskus" pehme kuivatatud aprikoos valges shokolaadis.
  
  Kommid karbistatud - nüüd võib külla minna. Suuremas karbis on kaks kihti üksteise peal ;).
  

Pole kaua blogitanud, kuid see ei tähenda, et ma käsitöö oleksin unarusse jätnud - mõtte tasandil käib väga tihe töö :D. Lõpetamisjärgus on pontso mida olen kaua teinud, kuid kuna ma pooleliolevaid töid blogisse üles ei pane siis plaaniväliselt üks õhem müts kevadeks - kollane ja suure lillega.

Veel eelmisel aastal tehtud kaelaehe inimesele, kellele on iseloomulik kameeleonlik käitumine :) - korall ja sterlinghõbe. Loodan, et kandjal on sest asjakesest rõõmu!