reede, 15. jaanuar 2010

Veiniklaasi sõrmused - kingituseks töökaaslasele:

neljapäev, 7. jaanuar 2010

...tulin linnast, lumesadu...tüdruk võtab ahjust leiba, sooja leiba mõtelge...
Rukkileivategu - esimest korda panin liiga palju rukkijahu ja leivad jäid kõvad. See foto rukkileivast on aga minu teisest korrast ja nüüd jäi leib mõnus ja pehme. Üks on lihaleib (pekine liha, linaseemned, sibul ja küüslauk) ja teine igasugu erinevate seemnetega (kõrvitsa-, päevalille-, lina- jm. seemned). Kui ma teist korda leivategu üles säädsin mõtlesin, et no kas mul tõesti on nii väga vaja ise leiba teha (võiks ju rahul olla ostetud leivaga). Pärast seda kui elamine täitus mõnusalt leiva lõhnaga ja ma pisut jahtunud lihaleivast lõikasin pehme ja imemaitsva tükikese ei ole minus enam kahtluse kübetki - oma tehtud leib on kõikse parem:


Detsember möödus kiirelt: palju tööd, 3 reisi eestist välja, jne.
Jäädvustasin ühe ca 10 a tagasi tehtud näputöö, mille ma iga aasta detsembri kuus silitades välja võtan, ära triigin ja köögi akna ette riputan. Pisut talvise päikese poolt pleekinud, kuid siiski mulle väga armas - tikitud ja õmmeldud kardin:


laupäev, 21. november 2009

Käisin paar nädalat tagasi Mardilaadal Saku Suurhallis ja muu hulgas ostsin speltajahu. Otsustasin algatuseks teha Sille toidublogist saadud Speltajahu-mustika muffinite retsepti http://toidupildid.blogspot.com/2007/09/speltajahu-mustika-muffinid.html järgi plaadikoogi.
Kook tuli väga maitsev - 100%-st kusagil 2% ulatuses oli tunda võõrast maitset ja ei kerkinud eriti, kuid see ei häirinud üldse. Kook sai väga mure ja teisel päeval oli parem kui küpsetamise päeval. Olen ka edaspidi speltajahu kasutaja.

Suvel sugulaste juures palusin neil tühjaks jäänud papist munakarpe mitte ära visata. Kersti vaatas mind küll pika pilguga, kuid palutud karbid jäid mulle. Aja jooksul kogunes ka mul endal neid juurde. Nüüdseks olen teinud hulgaliselt "süüteroose":
Süüterooside õpetus pärineb kikuliisu blogist http://www.isetegija.net/index.php?ind=blog&op=home&idu=4354&singlepost=38020 . Mul endal ei ole põhjust süüteroose kasutada, kuid esimese tagasiside olen saanud ja tõepoolest 1 roos süütab suured halud ja põleb ka ise väga kaua. Igati väärt mõte, eriti kui küünlajuppe vajalikus koguses oleks :P (minu roosid on tehtud uutest küünaldest).

pühapäev, 1. november 2009

Naivistlike nõelvilditud kirssidega barett. Mõnus külma ilmaga pähe tõmmata.
Pisarakook - imepisikeste kuldsete piiskadega. Retsept siit http://www.kokaraamat.ee/retsept.php?cat=7&id=183&lk=7 , lisasin omalt poolt törts keefiri ja sellest johtuvalt ka tiba rohkem jahu. Täidiseks panin nii õunad kui kohupiima. "Kommijad" sellele retseptile olid "rahutud" aga minul tuli väikeste lisanditega välja küll ja maitses hää.